실험 가이드 › 식음료

식음료 펌프 —
위생 충전·정량 분주·이송

응용 분야 · Food & Beverage

핵심 요약

공통 요건무오염(비접촉) · 정량 · 세척 편의
분주향료·첨가물 소량 정량 분주 (연동펌프)
충전음료·소스 다채널 정량 충전 (필링 시스템)
위생식품 등급 튜브 · 튜브 교체로 세척 부담↓
식음료 공정은 향료·첨가물 정량 분주, 음료·소스 충전, 위생 이송에 무오염·정량·세척 편의가 필요해, 액이 튜브 안에서만 흐르는 연동펌프와 다채널 충전 시스템을 씁니다. 펌프 본체가 식품에 닿지 않아 교차오염을 막고, 배치가 바뀌면 튜브 경로만 교체해 세척 없이 전환할 수 있습니다.

1. 향료·첨가물 — 소량 정량 분주

향료·색소·첨가물처럼 소량을 정확히 넣어야 하는 성분은 연동펌프로 정량 분주합니다. 비접촉 구조라 위생을 유지하고, 반복 분주의 재현성이 품질 균일성으로 이어집니다.

2. 음료·소스 — 다채널 정량 충전

음료·소스·액상 제품의 충전은 다채널 디스펜싱(필링) 시스템으로 여러 용기를 동시에 정량 충전해 정밀도와 처리량을 함께 확보합니다. 충전량·속도는 소프트웨어로 설정·반복합니다.

3. 위생 — 비접촉과 튜브 교체

연동펌프는 펌프 본체가 식품에 닿지 않아 교차오염을 막습니다. 식품 등급 튜브를 사용하고, 배치·제품이 바뀌면 튜브만 교체해 세척 부담을 줄입니다.

본문 기능, 셀렙 소프트웨어로 이렇게 구현됩니다

위생 충전·정량 분주를 아래 기능들로 실제 구현합니다. 화면은 셀렙 제어 소프트웨어 예시(구매 고객 무상 제공).

다채널 충전
CH1250 mL● 동시
CH2250 mL● 동시
CH3250 mL● 동시
여러 용기를 동시에 정량 충전
충전량 설정
충전량250 mL적용
속도빠름적용
채널3적용
충전량·속도·채널을 설정·반복
운전 로그·재현
08:00:00250 mL ×3충전
08:00:05250 mL ×3충전
18:00:00Log
충전 이력을 CSV로 기록 → 재현 OK

충전·분주 라인에 맞는 펌프를 셀렙이 잡아드립니다

소량 분주인지 다채널 충전인지, 유량·채널 수·위생 조건을 알려주시면 LeadFluid 연동펌프·충전 시스템으로 맞춰 드립니다. 충전량·속도는 제어 소프트웨어로 설정·반복합니다.

식음료 펌프 상담하기 → 나비엠알오에서 구매 →

셀렙 vs 일반 펌프 단독 도입

항목셀렙 (LeadFluid 공식 한국 유일 A/S + 제어 SW)일반 펌프 단독 도입
식품등급·무오염 비접촉✔ 연동+식품등급 튜브제품별 상이
다채널 동시 정량 충전✔ 충전 시스템단채널/수동
세척편의(튜브 경로 교체)세척 필요
충전량·속도 설정·반복✔ 소프트웨어수동
운전 로그(CSV)·재현
LeadFluid 공식 한국 유일 A/S✔ 국내 직접 수리(본사 반송 불필요)해외 반송/교체
무상보증·제어 SW✔ 3년·무상 제공짧거나 별도

특정 제조사 비교가 아니라, "제어 소프트웨어·국내 A/S 패키지"와 "펌프 단독 도입"의 차이입니다.

#식음료#위생충전#정량분주#다채널필링#식품등급튜브